| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
แผนงานวิจัยการใช้เทคนิคสนามไฟฟ้าความต่างศักย์สูงกระตุ้นเป็นจังหวะเพื่อเตรียมขั้นต้นในการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากต้นอ่อนข้าวก่ำเพื่อป้องกันมะเร็งและการเสื่อมของเซลล์ประสาท |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
ข้าวก่ำ |
| วัตถุดิบ |
ต้นอ่อนข้าวก่ำ |
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• ข้าวและแป้ง
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• วิเคราะห์องค์ประกอบ
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิศวกรรมอาหาร |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
อ.ดร. |
ยงยุทธ เฉลิมชาติ |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
ผศ.ดร. |
ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 . |
ผศ.ดร. |
รวิวรรณ วงศ์ภูมิชัย |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 . |
ผศ.ดร. |
นิรมล อุตมอ่าง |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 . |
อ. |
สุวรรณา เดชะรัตนางกูร |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 . |
อ.ดร. |
ธรรณพ เหล่ากุลดิลก |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 7 . |
ผศ.ดร. |
ยุทธนา พิมลศิริผล |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 8 . |
ผศ.ดร. |
พิสิฐ ศรีสุริยจันทร์ |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 9 . |
ผศ.ดร. |
จิราภรณ์ โตจรัส |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2555 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
สวก. |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
28/04/2555 |
| วันที่สิ้นสุด |
27/04/2556 |
|
| |
|
