ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตเอนไซม์ไฟเตสและไพรูเวตดีคาร์บอกซีเลสจากเศษของแข็งที่เหลือจากกระบวนการผลิตอาหารสัตว์ของบริษัทแม่ทาพีดีจำกัด
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ อาหารสัตว์
วัตถุดิบ เศษของแข็งที่เหลือจากกระบวนการผลิตอาหารสัตว์
กลุ่มวัตถุดิบ • ของเหลือทิ้ง
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • สารสำคัญและสารออกฤทธิ์
กลุ่ม Supply Chain • กระบวนการผลิต
หน่วยงาน สาขาวิศวกรรมอาหาร
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . ผศ.ดร. นพพล เล็กสวัสดิ์ หัวหน้าโครงการ
2 . ดร. รณชัย ปรารถนาผล ผู้ร่วมวิจัย
3 . นาย วรายุทธ เนติกานต์ ผู้ร่วมวิจัย
4 . นางสาว ธาริณี ทิมาบุตร ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2552
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สวทช. เครือข่ายกิจกรรมฝึกงานเทคโนโลยีสะอาด บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/09/2551
วันที่สิ้นสุด 31/07/2552
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com