| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
การพัฒนาชาชงกระชายดำกลิ่นผลไม้และน้ำชากระชายดำน้ำผึ้งมะนาว |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
กระชาย |
| วัตถุดิบ |
กระชายดำ |
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• พืชสมุนไพร
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• เครื่องดื่ม
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
ผศ.ดร. |
สมชาย จอมดวง |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
นาง |
ศิริพร พจนการุณ |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 . |
นาง |
มัลลิกา แสงเพ็ชร |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 . |
นาย |
เสริมสกุล พจนการุณ |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2551 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 จ.เชียงใหม่ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
31/01/2551 |
| วันที่สิ้นสุด |
30/09/2551 |
|
| |
|
