| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
การใช้ประโยชน์ของผลมะเฟืองและผลไม้อื่นในโครงการฟาร์มตัวอย่าง ในพระองค์สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ บ้านแม่ตุงติง |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
มะเฟือง |
| วัตถุดิบ |
มะเฟือง |
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• ผลไม้
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• อาหาร
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
ผศ.ดร |
.สมชาย จอมดวง |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
ผศ.ดร. |
ยงยุทธ เฉลิมชาติ |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 . |
ดร. |
ญาศินี จักรพันธุ์ |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 . |
อาจารย์ |
ศศิธร ใบผ่อง |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 . |
อาจารย์ |
วชิระ จิระรัตนรังษี |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 . |
นางสาว |
มนัญญา หลั่งเมือง |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2556 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| ทุนวิจัยเงินรายได้คณะ |
บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| - |
0 บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
11/06/2556 |
| วันที่สิ้นสุด |
30/06/2557 |
|
| |
|
