| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
ผลการเสริมฤทธิ์ระหว่างสารสกัดชาเขียวและสารสกัดขมิ้นชันต่อการต้านมะเร็งและการประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่มเข้มข้นสำหรับผู้สูงวัย |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
ชาเขียว, ขมิ้นชัน, การต่อต้านมะเร็ง, ผู้สูงวัย |
| วัตถุดิบ |
|
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• พืชสมุนไพร
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• สารสำคัญและสารออกฤทธิ์
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• วิเคราะห์องค์ประกอบ
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
รศ.ดร. |
นิรมล อุตมอ่าง |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
นางสาว |
กาญจนา ซิงห์ |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2564 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
พวอ. ป.เอก |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
01/10/2561 |
| วันที่สิ้นสุด |
30/09/2564 |
|
| |
|
