| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
การใช้ไมโครเวฟช่วยในการสกัดสารสำคัญจากขิงเพื่อนำมาเสริมในฟิล์มที่บริโภคได้จากข้าวไทย |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
การใช้ไมโครเวฟช่วยในการสกัดสารสำคัญจากขิงเพื่อนำมาเสริมในฟิล์มที่บริโภคได้จากข้าวไทย |
| คำสำคัญ |
ขิง, ฟิล์มที่บริโภค, ข้าวไทย |
| วัตถุดิบ |
ขิง |
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• พืชสมุนไพร
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• อื่น ๆ
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• วิเคราะห์องค์ประกอบ
• บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
รศ.ดร. |
นิรมล อุตมอ่าง |
หัวหน้าโครงการ |
|
| ปีงบประมาณ |
2561 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
|
บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| - |
0 บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
01/08/2559 |
| วันที่สิ้นสุด |
31/07/2561 |
|
| |
|
