ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) การสร้างมูลค่าและเพิ่มมูลค่าแก่เมล็ดมะขาม
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ มะขาม
วัตถุดิบ เมล็ดมะขาม
กลุ่มวัตถุดิบ • ผลไม้
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • อาหาร
กลุ่ม Supply Chain • การพัฒนาผลิตภัณฑ์
หน่วยงาน สาขาวิชาเทคโนโลยีการบรรจุ
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . คณะวิทยาศาสตร์ ม.ศิลปากร หัวหน้าโครงการ
2 . ผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์ ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2556
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สวก. บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/10/2555
วันที่สิ้นสุด 30/06/2556
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com