ระบบบริหารจัดการเครื่องมือ/อุปกรณ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ลำดับ	ชื่อเครื่องมือ/อุปกรณ์	รายละเอียด	กลุ่มเครื่องมือ/อุปกรณ์
1.	เครื่องกลั่นแยกสารระดับโมเลกุล (MOLECULAR DISTILLATION EQUIPMENT)		-
2.	เครื่องระเหยแบบลดความดัน (Rotary Vacuum Evaporator)	เครื่องระเหยแบบลดความดัน (สามารถใส่ตัวอย่างต่อรอบ 5 - 6 ลิตร) สามารถปรับอุณหภูมิ และความเร็วรอบได้ ลดความดันสูงสุด -0.09 MPa ประสิทธิภาพในการทำงาน สามารถระเหยได้ 2.5-3 ลิตร / ชั่วโมง ต้วอย่างขั้นต่ำ 1 ลิตร Rotary vacuum evaporator (Sample 5-6 L/Time) The machine can adjust temperature and rpm, vacuum -0.09 MPa and sample evaporation is 2.5-3 L/Hr. The minimun of sample is 1 Lite.	-
3.	เครื่องสกัดของแข็งด้วยของเหลว (SOLID-LIQUID EXTRACTOR)	เครื่องสกัดของแข็งด้วยของเหลว สามารถสกัดวัตถุดิบที่เป็นของแข็งด้วยตัวทำละลาย (น้ำ,เอทานอล) ด้วยวิธีแบบไหลหยด/ วิธีไหลล้น/วิธีไหลวน สามารถใส่ตัวทำละลายได้ 5-15 ลิตร และตัวอย่างที่ต้องการสกัด 1-5 กิโลกรัม	-
4.	เครื่องแยกสารสกัดให้บริสุทธิ์ขึ้นด้วยวิธีโครมาโทกราฟี (PREPARATIVE HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY : YMC)	ใช้สำหรับแยกสารและทำให้บริสุทธิ์โดยเทคนิคโครมาโทกราฟชนิดของเหลว โดยใช้ PACKED COLUMN ที่มีตัวดูดซับในคอลัมน์แยก โปรดติดต่อพี่อั๋นก่อนการจองเพื่อเตรียมความพร้อมการใช้เครื่อง. Used for separation and purification by liquid chromatography technique using PACKED COLUMN with sorbent in the separation column. Please contact P'Aun before booking to prepare for using the machine.	-
5.	เครื่องทำแคปซูลนิ่ม		ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
6.	เครื่องบรรจุแคปซูลขนาด 150 เม็ด (Capsule filling machine 150 capsules at a time)	เครื่องบรรจุแคปซูล สามารถบรรจุแคปซูลได้ครั้งละ 150 เม็ด เหมาะสำหรับแคปซูลเบอร์ 0 (Capsule filling machine 150 capsules at a time. Suitable for capsules size 0.)	ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
7.	เครื่องปั๊มเม็ดยา แบบ single (Single punch tablet press machince)	เครื่องปั๊มเม็ดยาแบบ Single สามารถปั๊มเม็ดยาแบบวงกลม ได้ทั้งหมด 4 ขนาด ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.8 ซ.ม., 1.2 ซ.ม., 1.5 ซ.ม. และ 2.5 ซ.ม. ใช้สำหรับอาหารเท่านั้น (Single punch tablet press machince can be used to pump tablets in all 4 sizes, Tablet diameter size on 0.8 cm., 1.2 cm., 1.5 cm., and 2.5 cm., For food only.)	ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
8.	ตู้แช่ -80 องศาเซลเซียส ขนาด 475 ลิตร		ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
9.	เครื่องห่อหุ้มทุกอย่างด้วยเทคนิค Encapsulation		ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
10.	เครื่องผสมอาหารแบบทรงโคน (Cone Rotary Mixer)	ใช้สำหรับกระบวนการผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน เหมาะสำหรับการผสมวัตถุดิบ ประเภท ของเหลวที่มีส่วนของแข็งอยู่ ผง และแกรนูล (For the process of mixing raw materials. Suitable for mixing raw materials such as liquids with solid parts, powders and granules.)	ชุดครุภัณฑ์เพื่อผลิตภัณฑ์แคปซูลและอัดเม็ด
11.	เครื่องบดละเอียด พร้อมร่อนผงยา		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
12.	เครื่องลดขนาดอนุภาค Hammer mill (สำหรับอาหารเท่านั้น)(For Food Only)	เครื่องลดขนาดอนุภาค Hammer Mill เหมาะสำหรับวัตถุดิบลักษณะแห้งเปราะ สามารถลดขนาด ตั้งแต่ 2 มม., 1.5 มม., 1 มม. และ 0.5 มม. ใช้สำหรับวัตถุดิบที่เป็นอาหารเท่านั้น suitable for fragile samples such as rice, dried grains, etc. It can reduce the size both coarsely and finely, depending on the size of screen mesh size.	ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
13.	Disc mill		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
14.	เครื่องลดขนาดตัวอย่าง (Coarse grinder machine) สำหรับอาหารเท่านั้นFor Food Only	เครื่องลดขนาดตัวอย่าง (Coarse grinder machine) สำหรับอาหารเท่านั้น เหมาะสำหรับตัวอย่างที่มีความเปราะบาง เช่น ข้าว ธัญพืช อบแห้ง เป็นต้น สามารถลดขนาดได้ทั้งแบบหยาบ และละเอียด ตามขนาดของตะแกรงลดขนาด For Food Only Suitable for fragile samples such as rice, dried grains, etc. It can reduce the size both coarsely and finely, depending on the size of screen mesh size.	ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
15.	Fine grinder machine		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
16.	ชุดบดแบบคอลลอยด์มิลล์ ขนาดเล็ก		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อการผลิตแบบลดขนาด
17.	เครื่องระเหยน้ำออกจากวัตถุดิบ (Rotary Evaporator)		ชุดครุภัณฑ์เพื่อการผลิตอาหารข้นหนืด
18.	เครื่องระเหยน้ำออกจากวัตถุดิบ (Falling Film Evaporator)		ชุดครุภัณฑ์เพื่อการผลิตอาหารข้นหนืด
19.	เครื่องปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนแบบต่อเนื่อง (Continuous Centrifuge) ขั้นต่ำ 50 ลิตร minimum 50 liter	เครื่องปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนแบบต่อเนื่อง (Continuous Centrifuge) สามารถแยกตะกอนขนาดเล็กที่อยู่ในตัวอย่าง เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวประเภทเครื่องดื่ม สำหรับอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น ขั้นต่ำ 50 ลิตร Continuous centrifuge machine can separate small sediments in the samples. It can be use to clarify a liquid for solids. Suitable for beverages product. For food and beverages only.minimum 50 liter	ชุดครุภัณฑ์เพื่อการผลิตอาหารข้นหนืด
20.	เครื่องอัลตราโซนิค (Ultra Sonic Processor)	เครื่องอัลตราโซนิค 750 W สามารถตั้งค่า อุณหภูมิ, Amplitude (20-80%) และPulser ได้ สำหรับอาหารเท่านั้น ตัวอย่างอย่างน้อย 100 ml. Ultrasonic 750 W can adjust Tempurature, Amplitude (20-80%) and Pulser. For foods only. The sample not less than 100 ml.	ชุดครุภัณฑ์เพื่อการผลิตอาหารข้นหนืด
21.	เครื่องดูดฝุ่นแรงดันสูงอุตสาหกรรม ขนาดใหญ่		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์
22.	เครื่องดูดฝุ่นแรงดันสูง สำหรับอุตสาหกรรม ขนาดกลาง		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์
23.	เครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรมชนิดถุงผ้าบอลลูน ขนาดเล็ก		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์
24.	เครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรมชนิดถุงผ้าบอลลูน ขนาดกลาง		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์
25.	เครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรมชนิดถุงผ้าบอลลูน ขนาดใหญ่		ชุดครุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์
26.	เครื่องฆ่าเชื้อแบบใช้การพ่นน้ำร้อน ภายใต้แรงดัน (Water spray retort)	ใช้ไอน้ำ(steam) จากเครื่องผลิตไอน้ำ(Boiler)	-
27.	รางไล่อากาศ (Exhauster)	ใช้ไอน้ำ(steam) จากเครื่องผลิตไอน้ำ(Boiler)	-
28.	หม้อต้มแบบสองชั้น double Jacket kettle	ใช้ไอน้ำ(steam) จากเครื่องผลิตไอน้ำ(Boiler)	-
29.	เครื่องระเหยแบบฟิล์ม (Bombing film evaporator)	ใช้ไอน้ำ(steam) จากเครื่องผลิตไอน้ำ(Boiler)	-
30.	เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ(Tubular heat exchanger)	ใช้ไอน้ำ(steam) จากเครื่องผลิตไอน้ำ(Boiler)	-
31.	เครื่องผลิตไอน้ำ บอยเลอร์ (Boiler)	-ขนาด 1,000Kg - Maxim 7 Bar	-
32.	เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย spray dryer	ขนาด 3-5 ลิตรต่อชั่วโมง	-
33.	เครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็ง โดยวิธี ระเหิดภายใต้สูญญากาศ Vacuum Freeze Dryer(ขนาดกลาง)	-พื้นที่ถาดวาง 50*35 Cm จำนวน 12 ถาด -อุณหภูมิห้องใช้งาน -50°C อุณหภูมิห้องดึงความชื้น -60°C	-
34.	เครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็ง โดยวิธีระเหิดภายใต้สูญญากาศ (Vacuum Freeze Dryer)	-พื้นที่ถาดวาง 45*35 Cm จำนวน 32 ถาด -อุณหภูมิห้องใช้งาน -50°C อุณหภูมิห้องดึงความชื้น -70°C	-
35.	เครื่องสกัดแรงดันสูง (Supercritical Co2 Extraction)		-
36.	เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย (Fluidized Spray dryer)		-
37.	เครื่องทอดสุญญากาศ (Vacuum Fryer)	-ขนาดบรรจุน้ำมันสำหรับทอด 100 ลิตร/ขนาดตะกร้าทอด -เส้นผ่านศูนย์กลาง 70 Cm ลึก 40 Cm	-
38.	เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง (Drum Dryer)	-หน้ากว้างลูกกลิ้ง 400 mm -อุณหภูมิ 40°C-150°C	-
39.	เครื่องแช่แข็งแบบใช้ลมเย็นเป่า(Air Blast Freezer)	-ขนาดพื้นที่ภายใน 7055150 Cm -ช่วงอุณหภูมิ -40°C	-
40.	เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ (Microwave Vacuum Rotary Dryer)	-ขนาดบรรจุถัง 300 ลิตร/ 4800w -ค่า vacuum (high level) -600 มิลิเมตรปรอท หรือ 0.8 Bar	-
41.	ตู้อบลมร้อนแบบใช้ไฟฟ้า ขนาดเล็ก (Hot Air Oven)	-ขนาดถาดอบ 60*40 Cm จำนวน 6 ถาด -ช่วงอุณหภูมิ 45°C -90°C สามารถใช้งานได้ตั้งแต่ 9.00 - 16.30 น. เท่านั้น	-
42.	เครื่องบรรจุซองซีลแบบแนวนอน	-ลักษณะซอง แบบ 3 ตะเข็บ หน้ากว้างอุปกรณ์ 240 Cm -ผลิตภัณฑ์ กว้าง 50 Cm -กำลังบรรจุ 10-20 ซอง/นาที	-
43.	เครื่องบรรจุของเหลวหรือเครื่องเติมของเหลว	-กำลังผลิต 0-40 ขวด/นาที -ปริมาตรบรรจุ 100 ml – 1000 ml	-
44.	เครื่องปิดผนึกแบบสูญญากาศแบบถ้วย (vacuum Packing)		-
45.	เครื่องบรรจุของเหลวซองแบบแนวตั้ง(Vertical-Liquid Filling)		-
46.	เครื่องบดแบบค้อนเหวี่ยง (Hammer Mill)		-
47.	เครื่องปิดฝากระป๋อง (Can Seamer Machine)		-
48.	เครื่องส่องหรือฉายตะเข็บกระป๋อง (Seam Scope or Projector)		-
49.	เครื่องแช่แข็งอย่างยิ่งยวด ใช้ลมเย็นจัด ความเร็วสูงเป่า (Air Blast Freezer)	-ขนาดถาด 50*45 Cm จำนวน 8 ถาด -ช่วงอุณหภูมิ -40°C	-
50.	ห้องควบคุมความเย็น (Cold Room)	-ห้องควบคุมอุณหภูมิ +4°C -ห้องควบคุมอุณหภูมิ -20°C -ห้องควบคุมอุณหภูมิ –35°C	-
51.	ตู้อบลมร้อน (Hot Air Oven)		-
52.	เครื่องปิดผนึกแบบสูญญากาศ (vacuum sealer)		-
53.	เครื่องเครื่องปิดผนึกแบบสูญญากาศ ซีลและเติมลมไนโตรเจน		-
54.	เครื่องแยกกากผักและผลไม้		-
55.	เครื่องคั้นน้ํากะทิ (Hydraulic Press)		-
56.	เครื่องบีบสกัดแบบสกรูเพรส (Screw Press Machine)		-
57.	เครื่องระเหยสุญญากาศแบบหมุน (Rotary Evaporator)		-
58.	เครื่องบดละเอียดวัตถุดิบ		-
59.	เครื่องสับเนื้อ (bowl chopper)	-	-
60.	เครื่องExtruder ชนิดแบบสกรูเดี่ยว (Single screw extruder)	-	-
61.	เครื่องแปรรูปอาหารด้วยความดันสูง High Pressure Processing (5 L HPP 600 MPa)	ปริมาตรของ Chamber 5 ลิตร ค่าแรงดันตั้งได้ 50-600 MPa และเวลา 0-9999 วินาที Chamber 5 L. Machine can adjust pressure 50-600 MPa and time 0-9999 Sec.	-
62.	เครื่องเขย่าตะแกรงแยกขนาด (Sieve Shaker) ไม่มีตะแกรงร่อน	เครื่องเขย่าตะแกรงแยกขนาด (Sieve Shaker) ใช้ในการแยกขนาดผลิตภัณฑ์โดยอาศัยแรงสั่นสะเทือนของเครื่อง ไม่มีตะแกรงร่อน ติดต่อยืมตะแกรงร่อนที่พี่เก๋ ตึก5 Sieve shaker used to separate product sizes based on the amplitude of the machine. No sieve pls. contact to borrow a sieve at Khun Kae at Building 5	-

1.

เครื่องกลั่นแยกสารระดับโมเลกุล (MOLECULAR DISTILLATION EQUIPMENT)

-

2.

เครื่องระเหยแบบลดความดัน (Rotary Vacuum Evaporator)

เครื่องระเหยแบบลดความดัน (สามารถใส่ตัวอย่างต่อรอบ 5 - 6 ลิตร) สามารถปรับอุณหภูมิ และความเร็วรอบได้ ลดความดันสูงสุด -0.09 MPa ประสิทธิภาพในการทำงาน สามารถระเหยได้ 2.5-3 ลิตร / ชั่วโมง ต้วอย่างขั้นต่ำ 1 ลิตร Rotary vacuum evaporator (Sample 5-6 L/Time) The machine can adjust temperature and rpm, vacuum -0.09 MPa and sample evaporation is 2.5-3 L/Hr. The minimun of sample is 1 Lite.

-

3.

เครื่องสกัดของแข็งด้วยของเหลว (SOLID-LIQUID EXTRACTOR)

เครื่องสกัดของแข็งด้วยของเหลว สามารถสกัดวัตถุดิบที่เป็นของแข็งด้วยตัวทำละลาย (น้ำ,เอทานอล) ด้วยวิธีแบบไหลหยด/ วิธีไหลล้น/วิธีไหลวน สามารถใส่ตัวทำละลายได้ 5-15 ลิตร และตัวอย่างที่ต้องการสกัด 1-5 กิโลกรัม

-

4.

เครื่องแยกสารสกัดให้บริสุทธิ์ขึ้นด้วยวิธีโครมาโทกราฟี (PREPARATIVE HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY : YMC)

ใช้สำหรับแยกสารและทำให้บริสุทธิ์โดยเทคนิคโครมาโทกราฟชนิดของเหลว โดยใช้ PACKED COLUMN ที่มีตัวดูดซับในคอลัมน์แยก โปรดติดต่อพี่อั๋นก่อนการจองเพื่อเตรียมความพร้อมการใช้เครื่อง. Used for separation and purification by liquid chromatography technique using PACKED COLUMN with sorbent in the separation column. Please contact P'Aun before booking to prepare for using the machine.

-