คณะอุตสาหกรรมเกษตร ขอร่วมแสดงความยินดีกับคณาจารย์ที่ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัย ภายใต้โครงการทุนของคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำปีงบประมาณ 2569 จำนวน 4 ทุน ได้แก่

ทุน FoodPack Ignite (Seed Funding Program for Food and Packaging Research Collaboration)

• โครงการการสร้างความร่วมมือเพื่อยกระดับกระบวนการผลิตสารสกัดจากใบพลูคาวสู่สากล
  หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์

  ดำเนินการร่วมกับ บริษัท ซีเอ็มเอช ไลฟ์ ซายน์เอ็นซ์ จำกัด และ Sejong University, South Korea

• โครงการการพัฒนางานวิจัยด้านคุณภาพและกลิ่นรสของข้าวโดยใช้เทคโนโลยี Electronic Nose ภายใต้ความร่วมมือกับ Satake Corporation
  หัวหน้าโครงการ: รองศาสตราจารย์ ดร. รชนิภาส สุแก้ว สมัครธำรงไทย

  ดำเนินการร่วมกับ บริษัท Satake Corporation, Japan

ทุน Academic Service Seed Project

• โครงการ Across the Plate: A Thailand–UK Knowledge Exchange on Plant-Based Foods for Improving Teen Nutrition
  หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. พรจันทร์ วอลเตอร์
  ดำเนินการร่วมกับ University of Leeds, UK
• โครงการ Agro CMU + Taiwan Three Share Learning Project 2026
  หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. กรวิทย์ ไชยสุ
  ดำเนินการร่วมกับ National Chung Hsing University (NCHU), National Pingtung University of Science and Technology (NPUST), Agricultural Technology Park, Pingtung, Taiwan (PABP)