สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัด โครงการพัฒนาทักษะการประยุกต์ปัญญาประดิษฐ์และแขนกลในอุตสาหกรรมอาหาร เมื่อวันพุธที่ 8 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องประชุม 4 อาคารสำนักงานคณะอุตสาหกรรมเกษตร โดยได้รับเกียรติจาก คุณกิจไพบูลย์ ชีวพันธุศรี เป็นวิทยากรบรรยายและจัดกิจกรรม Workshop: การควบคุมแขนกล และประมวลผลภาพด้วย AI เพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านเทคโนโลยี AI และระบบอัตโนมัติในอุตสาหกรรมอาหาร

        ภายในกิจกรรม นักศึกษาได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติการควบคุมหุ่นยนต์แขนกล 6 แกน (Mirobot) ควบคู่กับการประมวลผลภาพด้วย AI ผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติ (Hands-on Workshop) ซึ่งช่วยเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ และเตรียมความพร้อมสำหรับการศึกษา วิจัย และการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต