คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
TH
|
ENG
|
เกี่ยวกับคณะ
ประวัติความเป็นมา
วิสัยทัศน์ พันธกิจ และค่านิยม
โครงสร้างองค์กร
สัญลักษณ์
สื่อประชาสัมพันธ์คณะฯ
ทำเนียบคณบดี
ทำเนียบผู้บริหาร
คณะกรรมการอำนวยการ
คณะผู้บริหาร
อำนาจหน้าที่
ข้อมูลสาธารณะ
บุคลากร
คู่มือจริยธรรม คณะอุตสาหกรรมเกษตร
รายงานผลการดำเนินงาน
หลักสูตร
หลักสูตรปริญญาตรี
หลักสูตรปริญญาตรี (หลักสูตรนานาชาติ)
หลักสูตรปริญญาโท
หลักสูตรปริญญาเอก
หน่วยงาน
สำนักงานคณะอุตสาหกรรมเกษตร
สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์
ระบบสารสนเทศ Information Systems
ดาวน์โหลดเอกสาร
ระบบสารสนเทศคณะ Information Systems
KM (ฐานข้อมูลด้านการจัดการองค์ความรู้)
ข่าวสาร
ภาพข่าวกิจกรรม
ข่าวประชาสัมพันธ์
การศึกษา
วิจัย
ประกวดราคา
รับสมัครงาน
อบรม/สัมมนา
นักศึกษาเก่า
ติดต่อเรา
Previous
Next
ผู้สนใจศึกษา
นักศึกษาปัจจุบัน
ผู้ประกอบการ/ผู้ขอรับบริการ
นักศึกษาเก่า
คุณอาจสนใจข่าวนี้
ข่าวสารรอบรั้ว AGRO
ภาพข่าวกิจกรรม
ข่าวประชาสัมพันธ์
การศึกษา
วิจัย
ประกวดราคา
รับสมัครงาน
อบรม/สัมมนา
นักศึกษาเก่า
กิจกรรมคณะ
อก.มช. มออกบูธประชาสัมพันธ์หลักสูตรในงาน GUIDANCE EXPO ครั้งที่ 8 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
... อ่านเพิ่มเติม
คณะอุตสาหกรรมเกษตรได้ให้การต้อนรับคณะเดินทางจาก Yamagata University เพื่อเข้าเยี่ยมชมคณะอุตสาหกรรมเกษตร และการทัศนศึกษาในจังหวัดเชียงใหม่
... อ่านเพิ่มเติม
กิจกรรมประชาสัมพันธ์หลักสูตรระดับปริญญาตรี และหลักสูตรอื่น ๆ ของคณะฯ
... อ่านเพิ่มเติม
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช. ร่วมประชุม AIAC เดินหน้าขับเคลื่อนเครือข่ายวิชาการและการเชื่อมโยงความร่วมมืออุตสาหกรรมเกษตร
... อ่านเพิ่มเติม
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้การต้อนรับผู้บริหารบริษัทซีรอเยลอาหารทะเล จำกัด เพื่อหารือความร่วมมือด้านวิชาการและการวิจัย
... อ่านเพิ่มเติม
กิจกรรม“Agro-Industry Graduate Student Forum 2025” หัวข้อ " “AI Tools for Academic Research & Writing”
... อ่านเพิ่มเติม
รางวัลและผลงาน
ขอแสดงความยินดีกับ นักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คว้า 2 รางวัลเกียรติยศ ในงาน International Student Competition (ISC) 2025
ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร. สุพัตรา กาญจนประทุม ที่ได้รับการแต่งตั้งเป็น Editors
ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร. สุพัตรา กาญจนประทุม ที่ได้รับการแต่งตั้งเป็น Guest Editor
ซอสและเครื่องปรุงรส: ผสานรสชาติและวัฒนธรรมบนเวทีอาหารโลก
เพิ่มระดับฮอร์โมนความสุข: ไขความลับปรับสมดุลอารมณ์ด้วยศาสตร์แห่งโภชนาการ
ไขรหัสความสด: เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์เบเกอรีที่ท้าทายกาลเวลา
ตารางสอบกลางภาค ประจำภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2568
คำสั่งแต่งตั้งกรรมการคุมสอบปลายภาค ประจำภาคฤดูร้อน ปีการศึกษา 2567
ทุนแลกเปลี่ยนระยะสั้น Yamagata University ประเทศญี่ปุ่น (JASSO 2025)
ขนมจากกระเทียมดำ นวัตกรรมอร่อยที่ดูแลสุขภาพคุณได้ทุกวัน
โอกาสใหม่หลังเกษียณ จุดเริ่มต้นของการเป็นผู้ประกอบการ
เสริมประสิทธิภาพโครงข่ายการกระจายสินค้า: เพิ่มศูนย์กระจายสินค้า ส่งมอบรวดเร็ว ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
หัวข้อประกาศ
วันที่เผยแพร่
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ประกาศราคากลางประกวดราคาซื้อครุภัณฑ์สำหรับห้องคอมพิวเตอร์ ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-12 13:12:12
คณะอุตสาหกรรมเกษตร เผยแพร่ร่างขอบเขตของงานประกวดราคาซื้อครุภัณฑ์สำหรับห้องคอมพิวเตอร์ ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-12 13:12:06
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (สมุทรสาคร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่องประกาศผู้ชนะเสนอราคาจ้างเหมาบริการรื้อถอนพร้อมติดตั้งระบบล่อฟ้ากลับคืนสภาพเดิม จำนวน 1 งาน
2025-09-12 08:55:26
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (สมุทรสาคร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่องประกาศผู้ชนะเสนอราคาจ้างเหมาบริการซ่อมแซมหลังคา อาคาร 4 ชั้น คณะอุตสาหกรรมเกษตร (สมุทรสาคร) จำนวน 1 งาน
2025-09-12 08:55:09
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ประกาศประกวดราคาซื้อชุดครุภัณฑ์ศึกษาการถอดรหัสทางพันธุกรรมและโปรตีนของจุลินทรีย์สู่ระดับอุตสาหกรรมชีวภาพด้วยเทคโนโลยีโอมิกส์ ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-11 13:09:33
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ประกาศผู้ชนะประกวดราคาจ้างเหมารักษาความสะอาดอาคารเรียนและบริหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-10 16:26:47
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ประกาศราคากลางประกวดราคาซื้อชุดครุภัณฑ์สำหรับการเรียนการสอนทางเคมีและกายภาพ ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-10 11:01:18
คณะอุตสาหกรรมเกษตร เผยแพร่ร่างขอบเขตของงานประกวดราคาซื้อชุดครุภัณฑ์สำหรับการเรียนการสอนทางเคมีและกายภาพ ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-10 11:00:38
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ประกาศราคากลางประกวดราคาซื้อชุดเครื่องวัดค่าอุณหภูมิและเวลาในการฆ่าเชื้อของอาหาร ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-09 13:26:00
คณะอุตสาหกรรมเกษตร เผยแพร่ร่างขอบเขตของงานประกวดราคาซื้อชุดเครื่องวัดค่าอุณหภูมิและเวลาในการฆ่าเชื้อของอาหาร ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e-bidding)
2025-09-09 13:25:53
ประกาศศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) เรื่อง ผลการคัดเลือกพนักงาน ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่เทคโนโลยีสารสนเทศ
ประกาศผลการคัดเลือกพนักงานมหาวิทยาลัย ตำแหน่งพนักงานช่าง
ประกาศผลการคัดเลือกพนักงานมหาวิทยาลัย ตำแหน่งนักจัดการงานทั่วไป
International Symposium on Sustainable Practices and Sensory Science Featured at the 8th International Conference on Food and Applied Bioscience (FAB 2026)
ขอเชิญเข้าร่วมการบรรยายพิเศษ "ไขความลับของสีในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อคุณภาพที่ลูกค้าไว้วางใจ"
เปิดรับสมัครผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารเข้าร่วมการอบรมในหลักสูตร
ขอเชิญร่วมทำบุญทอดผ้าป่าสามัคคีเพื่อเป็นทุนการศึกษาแก่นักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำปี 2567
ดูข่าวสารเพิ่มเติม
Emergency Contact
แผนตอบโต้ภาวะฉุกเฉิน Emergency Action Plan
Presentation Agro Cmu
https://www.youtube.com/embed/jEF8WPSY15c
https://youtu.be/YaHeNQHf5XE
https://www.youtube.com/embed/OqrPGjuXZ-Q
https://www.youtube.com/embed/SpEumcL4DS0
https://www.youtube.com/embed/DMd0gnJUI5o
https://www.youtube.com/embed/x42yTWk2RsE
สื่อความรู้ทั่วไป/podcast
FIN: Celebrating Northern Thai Culinary Traditions and Innovation
สติกเกอร์ติดผลไม้ นวัตกรรมตัวจิ๋วแต่พลังแจ๋ว ช่วยดูดเอทิลีน ยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้
สติกเกอร์ติดผลไม้ นวัตกรรมตัวจิ๋วแต่พลังแจ๋ว ช่วยดูดเอทิลีน ยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้
มช. พัฒนา“FoodPrompt” ช่วยสร้างมื้ออาหาร ตอบโจทย์ผู้ประสบปัญหาทุพโภชนาการอย่างครบวงจร
ไอศกรีมชาเขียวฟรีซดรายกรุบกรอบโปรตีนสูงจากไข่ผำ
โยเกิร์ตพืชจากข้าวสาลีดอย
ไข่แพลนต์เบส’ แปลงร่างรำข้าวเป็นผงทดแทนไข่ สู่การเป็นอาหารเพื่ออนาคต
https://www.youtube.com/embed/5MXMXya0ICI
https://www.youtube.com/embed/IC4rNblKhtI
https://www.youtube.com/embed/FRLdSIVZT_A
งานวิจัยเด่น
ผลิตภัณฑ์ "Nata de Ricey" นี้เป็นการแปรรูปจากข้าวด้วยเทคโนโลยี โดยทีมงานจากคณะอุตสาหกรรมเกษตร สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น วุ้นข้าวในน้ำเชื่อม แมงกะพรุนเทียม เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์เทคโนโลยีเดียวกันนี้กับการผลิตวุ้นจากวัตถุดิบทางการเกษตรอื่นๆ เช่น ชานอ้อย ถั่วเหลือง ซังข้าวโพด และกัญชง
เมนูเนื้ออกไก่กระดูกดำตุ๋นยาจีน ประกอบไปด้วยอกไก่กระดูกดำที่มีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มเคี้ยวง่าย ตุ๋นในน้ำซุปที่หอมกรุ่นไปด้วยเครื่องยาจีน เหมาะกับผู้บริโภคทุกกลุ่มโดยเฉพาะผู้สูงอายุ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจากเนื้ออกไก่กระดูกดำและเครื่องยาจีน จะทานก็สะดวก
นวัตกรรมสารสกัดเข้มข้นจากลำไย อีกหนึ่งความภูมิใจของชาวอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และสารสื่อประสาท ทั้งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ผลงานวิจัยที่ได้รับการต่อยอดและถ่ายทอดสู่การผลิตเชิงพาณิชย์
ยางพาราจะราคาไม่ตกและเท้าของคุณจะไม่มีกลิ่นอีกต่อไป ! ! ! ด้วยผลงานวิจัยนวัตกรรมพร้อมต่อยอด “พื้นรองเท้ายางพาราป้องกันกลิ่น” โดย รองศาสตราจารย์ ดร.กิตติศักดิ์ จันทนสกุลวงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการบรรจุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งการันตีด้วยรางวัลเหรียญทองแดงระดับนานาชาติจากงาน Seoul International Invention Fair 2017
ใครว่าอุตสาหกรรมเกษตรมีดีแค่เทคโนโลยีด้านอาหารเพียงอย่างเดียว แต่เรายังมีนวัตกรรมสารสกัดที่นำไปเป็นอาหารผิวด้วยนะเออ !!! สารสกัดที่ถูกพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากปาล์มแดงในแบรนด์ “PAVITREE” ช่วยลดการอักเสบของผิว อีกทั้งยังช่วยกักเก็บน้ำใต้ผิว สรรพคุณดีขนาดนี้ต้องไปลองกันแล้วละจ้า
Student Mobility Experience