post-image

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช. ได้รับการรับรองลิขสิทธิ์ ระบบแจ้งเตือนอุณหภูมิห้องเย็นโรงงานต้นแบบ พร้อมยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร

คณะอุตสาหกรรมเกษตร ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรของคณะที่ได้รับการรับรองการแจ้งผลงานลิขสิทธิ์ “ระบบแจ้งเตือนอุณหภูมิห้องเย็นโรงงานต้นแบบ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่” สร้างสรรค์ผลงานโดย นายอนุพันธ์ ปัญญาทอง (วิศวกร), นางนงนุช ทองอ่อน (นักบริหารงานทั่วไป), นายพงศ์พัฒน์ คำดี (นักจัดการงานทั่วไป), นายวีระ แปงชมภู (พนักงานช่าง) และนายธีรายุทธ ทองสุข (นักบริหารเทคโนโลยีการศึกษา ชำนาญการพิเศษ) ซึ่งผลงานนี้เป็นนวัตกรรมที่ช่วยควบคุมและเฝ้าระวังอุณหภูมิภายในห้องเย็นของโรงงาน โดยระบบดังกล่าวถูกพัฒนาขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงจากอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม อันอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ภายในห้องเย็น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการภายในโรงงาน และรองรับมาตรฐานอุตสาหกรรมด้านความปลอดภัยทางอาหาร นับเป็นอีกก้าวสำคัญของคณะอุตสาหกรรมเกษตรในการสนับสนุนเทคโนโลยีที่เป็นประโยชน์ต่อภาคการผลิต

การได้รับการรับรองลิขสิทธิ์ในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของบุคลากรและความก้าวหน้าทางวิชาการของคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการพัฒนาเทคโนโลยีที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในภาคอุตสาหกรรม
 

 

--

Faculty of Agro-Industry, CMU, Earns Copyright Recognition for "Pilot Plant Cold Room Temperature Monitoring System," Advancing Food Processing Standards

The Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University (CMU), proudly congratulates its personnel on receiving copyright recognition for their innovative work, the " Pilot Plant Cold Room Temperature Monitoring System, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University." This groundbreaking project was developed by Mr. Anupan Panyathong (Engineer), Mrs. Nongnuch Thongon (General Administration Officer), Mr. Pongpat Kamdee (General Administration Officer), Mr. Weera Paengchomphu (Technical Officer), and Mr. Theerayuth Thongsuk (Educational Technology Management Specialist). This innovation plays a crucial role in monitoring and controlling the temperature within industrial cold storage rooms. Designed to mitigate risks associated with temperature fluctuations, which could compromise product quality, the system enhances efficiency in factory management and aligns with food safety industry standards. This milestone marks a significant step forward for the Faculty of Agro-Industry, CMU, in fostering technology that benefits the manufacturing sector.

The copyright recognition underscores the expertise and academic advancement of the faculty in developing practical technological solutions for industrial applications, reaffirming its commitment to innovation and excellence in the agro-industrial sector.